Skripta objasňují některé důležité termíny a fakta podstatná k pochopení významu potravinářské mikrobiologie pro bezpečnost potravin. Dále jsou zde popsány vybrané metody používané pro mikrobiologické zkoumání potravin k detekci.... Zobraziť viac
Předkládaná učebnice přináší netradičním způsobem zpracované základy biochemie, nepřetížené nadbytkem faktografických údajů. Je určena pro vysokoškolské studenty, kteří již zvládli základy obecné, organické a... Zobraziť viac
Vysokoškolská skripta Úprava vody pro průmyslové účely jsou doporučeným učebním textem pro posluchače předmětů Energetika a Speciální separační metody v úpravě vody, které se vyučují na VŠCHT Praha... Zobraziť viac
Skripta představují obsáhlou sbírku příkladů úzce navazujících na látku přednášenou na VŠCHT v základním kurzu Fyzikální chemie I. Mají sloužit jako studijní podklad pro práci na seminářích, ... Zobraziť viac
Text knihy Základy pedagogiky autorka připravila na základě svých mnohaletých zkušeností z výuky na vysokých školách, kde připravuje budoucí učitele... Zobraziť viac
Předmět Chemie a technologie monomerů je určen pro posluchače IV.ročníku studijního oboru „Technologie výroby a zpracování polymerů“. Jeho cílem je seznámit studenty se základními znalostmi ... Zobraziť viac
Skriptum Čištění odpadních vod zahrnuje ve zhuštěné formě problematiku úpravy vod pro pitné a provozní účely a problematiku čištění odpadních vod... Zobraziť viac
Vysokoškolská skripta „Chemie ovzduší“ jsou doporučeným učebním textem stejnojmenného předmětu, který je na VŠCHT Praha vyučován... Zobraziť viac
Skripta vycházejí ve II. vydání a jsou určena zejména posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické v Praze jako pomůcka při studiu předmětu Chemické inženýrství I... Zobraziť viac
Skriptum Kapitoly z didaktiky chemie je učebním textem pro předmět didaktika chemie vyučovaný v rámci bakalářského studijního programu Specializace v pedagogice na VŠCHT Praha ... Zobraziť viac
Kniha se zabývá převážně chemickou stránkou mnohavrstevné problematiky interakcí škodlivých látek s živými organismy. V centru pozornosti stojí biotransformace cizorodých látek a interakce jejich reaktivních metabolitů s biologicky důležitými... Zobraziť viac
Učební text je rozčleněn do jednotlivých kapitol, kde jsou nejprve definovány základní pojmy, včetně legislativních, dále jsou popsány technologické principy různých způsobů odlučování a likvidace polutantů, ... Zobraziť viac
Publikace shrnuje základní poznatky o přírodních i uměle vyráběných stavebních materiálech (kámen, pálené i nepálené cihly,... Zobraziť viac
Tato skripta Technologie chemických látek - stručný přehled jsou určena pro 1. ročník bakalářského studijního programu „Inženýrství a management“, pro studijní obor „Procesní inženýrství, informatika a management“... Zobraziť viac
Skripta Studijní materiály z enzymologie tvoří samostatnou přílohu ke skriptům Zd.Vodrážka, P.Rauch a J.Káš: Enzymologie (VŠCHT, 1998). Jsou v nich podrobně rozpracovány dvě oblasti, jichž se zmíněná skripta dotýkají jen ... Zobraziť viac
Skripta Fyzikální chemie povrchů a koloidních soustav jsou rozdělena na dva tématické celky: fázová rozhraní a disperzní soustavy. V prvé části je diskutována termodynamika fázových rozhraní, ... Zobraziť viac
Těžiště knihy spočívá ve shrnutí geneze, výskytu, vlastností a významu jednotlivých anorganických a organických složek vod a... Zobraziť viac
Skripta jsou určena pro předmět Aplikovaná statistika, který je formou stručného základního jednosemestrového kursu přednášen v bakalářském stupni studia na Vysoké škole chemicko-technologické v Praze v rozsahu 1 hodina přednášky a... Zobraziť viac
