Koktejly jsou v módě. Co chutná v oblíbených barech, lze namíchat i doma. Jednoduše, rychle, prostě basic... Zobraziť viac
Trilógia ktorá je v odborných kruhoch považovaná za bibliu profesionálneho baristu sa dočkala svojho posledného dielu. Ponorte sa do skutočného sveta baristiky, v ktorom si nikto netrúfne povedať, že mu rozumie najlepšie. .. Zobraziť viac
V renesanci a baroku se do Evropy dostalo množství dosud nevídaných poživatin, jako byla například kukuřice, vanilka, brambory, paprika či rajčata. Mezi nápoji to byly káva, čaj a čokoláda, které začaly konkurovat dosud dominujícímu... Zobraziť viac
Výjimečná kniha věnovaná všem milovníkům čaje. Čaj je mnohem víc, než pouhý nápoj: je to známka chuti, zpříjemnění setkání nebo inspirace pro duchovní chvíle. Pití čaje je symbolem přátelství a pohostinnosti. Tato kniha vás seznámí s padesáti nejznámější Zobraziť viac
Smothie Book 2 , Kateřiny Endersové je rozšířená o 100 stran. Kniha plná receptů na smoothie a tentokrát i ovocné a zeleninové šťávy volně navazuje na první díl – je doplněná o nové suroviny a nápady, jak kombinovat ovoce a zeleninu s oříšky, semínky... Zobraziť viac
Vůně čerstvě pražené kávy je jednou z nejkrásnějších na světě – pokud s tímto tvrzením souhlasíte, potom je pro vás Kávové opojení nezbytností. Najdete zde nejen zajímavosti o historii pěstování různých odrůd... Zobraziť viac
Tato kniha vyšla od roku 2000 již v sedmi vydáních. Stejně jako předchozí, má i toto vydání pomoci vybrat dobrý čaj z nepřeberného množství nabídky na trhu, dobře jej uchovávat, připravit a konečně i s potěšením vypít... Zobraziť viac
Pre mnohých ľudí jedlo bez mäsa ani nie je jedlo. Už len pri vyslovení tohto slova im tečú slinky. Aby sme si mohli mäso naozaj dobre vychutnať, mali by sme viac vedieť o tom, ako si ho vybrať, správne pripraviť a tepelne spracovať... Zobraziť viac
Tenderheart is a loving homage to her father, a Chinese immigrant in Australia, told in flavourful, vegetarian recipes. Growing up as part of a Chinese family in Australia, McKinnon formed a deep appreciation for her bicultural identity, and for her... Zobraziť viac
Sekce o párování jídla a vína obohacena o velmi praktický návod, jak najít ideální víno podle pokrmu. Doplnění kapitoly o přírodních vínech Rozvoj sekce o zahraničních vínech. Další rady, jak si postavit sklep... Zobraziť viac
Celebrating all the ways to grill green, this mouthwatering, ground breaking cookbook from America’s master griller” (Esquire) shows how to bring live fire or wood smoke to every imaginable vegetable... Zobraziť viac
Svět alkoholických nápojů zažívá v dnešní době boom v oblasti řemeslných palíren a inovativních pojetí nových destilátů. To vše díky odvážlivcům, kteří trhají staré příručky a vytvářejí pálenky nové, obdařené... Zobraziť viac
Chorizo, prosciutto, anglická slanina, parmská šunka, pancetta, mortadella… Výběr těch nejlahodnějších uzenin z různých koutů Evropy potěší každého labužníka. A pokud víte, jak na ně, požitek se ještě znásobí. Přečtěte si, jak... Zobraziť viac
Oživte své vaření divoce rostoucími rostlinami a bylinami a objevte nečekané ingredience, které možná rostou přímo za vaším domem! Kuchařka z lesů a luk vám ukáže, jak skvěle se dá vařit s medvědím česnekem... Zobraziť viac
First vegetables, then grains, and now, fruit. This is the beautiful follow-up to Abra Berens's Ruffage and Grist, with more than 215 recipes and variations for using fruit in sweet and savory recipes to highlight seasonality and flavor... Zobraziť viac
Prožijte neobyčejný rok s Evou Francovou, oblíbenou Kuchařkou ze Svatojánu! Naučíte se připravovat chutná a zdravá jídla podle netradičních receptů. Seznámíte se s prastarými zvyky a rituály, které můžete dělat při slunovratu, rovnodennosti nebo na... Zobraziť viac
Master the art of the cocktail. The Mixology Way contains 100 recipes for the most iconic cocktails, as well as 20 tips and tricks to make the perfect drink, from garnishing to filtering. Each cocktail has a sumptuous illustration, precisely... Zobraziť viac
Tato úžasná kniha vám představí všechny způsoby využití více než 50 druhů zeleniny – od artyčoku až po vodnici. Nezáleží na tom, zda nakupujete zeleninu v supermarketu nebo na trzích od místních prodejců, jistě si pokaždé vybíráte z pestré palety... Zobraziť viac
Aj vy sa prestávate orientovať v obrovskom množstve ponúkaných slovenských vín a strácate prehľad? Chceli by ste tie najlepšie a medailami oceňované vína ochutnať?... Zobraziť viac
