Přehl. lit.. Ilustr. tit. list. 50000 výt. Zobraziť viac
Pilný žák čajového mága Ludvíka Kundery informuje o historii, filozofii, alchymii, přípravě i pití nápoje z nejoblíbenějších. Zobraziť viac
V kuchařce najdete 150 receptů na přípravu stále častěji kupované zeleniny - brokolice. Naštěstí za stále příznivější cenu. Kuchařka je plná nápadů a nových receptů. Jen například receptů na brokolicovou polévku je 11. Dále najdeme mnoho předpisů na... Zobraziť viac
V této knize naleznete jak předpisy a návody na přípravu oblíbených klasických těstovinových jídel, tak také na recepty na pokrmy, při jejichž přípravě používáme různé hotové výrobky nebo polotovary a... Zobraziť viac
Pokud se chcete stravovat zdravě a snažíte se jíst více zeleniny, ale saláty se vám už přejedly, je tady pro vás tato skvělá a užitečná kuchařka. Představí vám totiž nové, zdravé a chutné druhy zeleniny, které jste možná ještě nevyzkoušeli... Zobraziť viac
Světový atlas vína je odborníky na celém světě považován za základní a směrodatnou publikaci pojednávající o víně. Již od svého prvního vydání v roce 1971 se snaží důsledně mapovat... Zobraziť viac
Pomocí této praktické příručky čtenář spolehlivě určí druh houby na základě tří jejích hlavních znaků. Kniha zahrnuje především houby s nápadnými plodnicemi, z nichž některé se sbírají k jídlu, a jejich nedostatečná či chybějící znalost s sebou nese... Zobraziť viac
Kniha čtenáře seznamuje s pěstováním vinné révy a výrobou vína v zemi, která patří mezi významné producenty kvalitních vín. Zobraziť viac
<i>Velká kniha o domácí výrobě lihových nápojů</i> obsahuje 600 receptur na lihové maceráty, likéry, vína, piva a medoviny, které lze snadno vyrobit domácím způsobem... Zobraziť viac
Všeobecně se ví, že sýr s bílou ušlechtilou plísní se narodil ve Francii. Může za to jedna selka, mimochodem českého původu, která zapoměla ve sklepě sýr, a když ho ojevila, byl pokrytý bílou plísní. Nevyhodila ho, naopak ho nabídla hostům, kteří... Zobraziť viac
Znáte to určitě všichni. Správný myslivec rozhodně není a nikdy nesmí být "masařem", co měří své myslivecké úspěchy plností svého mrazáku. Přesto si však rád pochutná po celodenním trmácení na naháňce či kruhovém honu na řízném zvěřinovém guláši... Zobraziť viac
Ostré, sladké, kyselé, slané, pikantní, aromatické, pálivé – pravé asijské jídlo typu „street food“ si můžete připravit doma a není to vůbec náročné. Většinu surovin seženete bez problémů a nejlepší český šéfkuchař v oboru asijské gastronomie... Zobraziť viac
Kniha nabízí mnoho receptů na přípravu zajímavých alkoholických koktejlů pro různé příležitosti. Zobraziť viac
Pěstování vinné révy má v České republice velmi dlouhou tradici a v posledních letech se těší nebývalému rozmachu. Způsob obdělávání vinic a rovněž technologie zpracování hroznů a výroby vín se dostaly na velmi vysokou úroveň, srovnatelnou... Zobraziť viac
Stovka švédských křížovek, tentokrát s recepty pro milovníky sýrů! Hermelín je výtečný český sýr s ušlechtilou bílou plísní na povrchu. Ne nadarmo ho někteří nazývají Králem sýrů. Recepty, které najdete v těchto křížovkách, vás přesvědčí o tom, že... Zobraziť viac
Nápoj starých Čechů opět mezi námi! Historie, mýty, výroba, legislativa - seznamte se blíž s lahodnou "popelkou" mezi kvašenými nápoji... Nové, doplněné vydání. Zobraziť viac
Česká, krásná, vtipná. Taková je kuchařská edice "Což takhle dát si…", která je novinkou na našem trhu. Nápad, zpracování, grafika si vás získají na první pohled... Zobraziť viac
Luštěniny jsou zdravé, chutné, nízkotučné, obsahují velké množství vlákniny, mají nízký glykemický index, a přesto je málo konzumujeme. 100 nových pokrmů pro snídani, oběd, večeři nebo svačinu potěší každý jazýček a vyhoví všem dietám... Zobraziť viac
Autor vybírá a čtivou a přehlednou formou zkušeným i začínajícím milovníkům vína přibližuje nepřeberné bohatství odrůd, značek, výrobců... Zobraziť viac
