Vyzkoušejte nejoblíbenější a osvědčené postupy autora, který denně připravuje zdravé a výživné menu plné zeleniny, luštěnin a zdravých obilnin, jako jsou například jáhly, pohanka či quinoa. Všechny recepty jsou veganské - nepoužívají živočišné produkty... Zobraziť viac
Oživte své vaření divoce rostoucími rostlinami a bylinami a objevte nečekané ingredience, které možná rostou přímo za vaším domem! Kuchařka z lesů a luk vám ukáže, jak skvěle se dá vařit s medvědím česnekem... Zobraziť viac
Od hub až po pštrosa! Kuchařka s více než 500 recepty na guláše všech vůní, barev a druhů ze všech koutů světa z pera známého litoměřického kuchařského mistra. Zobraziť viac
Pomocí této praktické příručky čtenář spolehlivě určí druh houby na základě tří jejích hlavních znaků. Kniha zahrnuje především houby s nápadnými plodnicemi, z nichž některé se sbírají k jídlu, a jejich nedostatečná či chybějící znalost s sebou nese... Zobraziť viac
21. října 1919 se na oslavu prvního výročí samostatnosti Československé republiky jako polévka podával hovězí vývar v šálku. 28. dubna téhož roku se v Obecním domě koná hostina generála Pelléeho... Zobraziť viac
Luštění křížovek nikdy nebylo zábavnější. Kromě toho, že si procvičíte mozkové závity a v tajenkách najdete Murphyho zákony, tak se také můžete pustit do zavařování. Čekají na vás recepty na ovocné kompoty, marmelády, ale i... Zobraziť viac
Z masa, ryb, vegetariánských jídel, marinovaných potravin, na jehle nebo v alobalu. Vše dobře kořeněné a horké z grilu. Čas přípravy, délka grilování, délka naložení před vlastním grilováním Zobraziť viac
Kniha nabízí mnoho receptů na přípravu zajímavých studených i teplých alkoholických i nealkoholických nápojů pro různé příležitosti, short drinky, long drinky, mléčné koktejly, bowle atd. Zobraziť viac
Kuře patří vedle vepřového bezesporu k nejoblíbenějším druhům masa. Lze je upravovat na bezpočet způsobů a na naší planetě by se pravděpodobně nenašla krajina, kde by na jídelníčku chyběl pokrm z kuřete... Zobraziť viac
Mléčné koktejly s ovocem se dají velmi rychle připravit a navíc jsou bohaté na vitaminy. S mixérem a touto knihou receptů budete brzy mistry v míchání všech druhů těchto trendy nápojů, které nejen osvěží, ale také podpoří vaše zdraví a dodají vám vitalitu Zobraziť viac
Tato publikace nabízí mnoho zajímavých receptů a dokazuje, že z krůtího masa je možno připravovat pokrmy po celý rok, nejen o vánočních svátcích. Zobraziť viac
Jak napovídá podtitul knihy, autor se pokouší poodhalit tajemství výroby vín, likérů a destilátů. Zobraziť viac
152 receptů vhodných k přípravě uzených pokrmů i k douzování... Zobraziť viac
Kniha přináší nejchutnější omáčky pro každého labužníka. Najdete v ní nejen klasické omáčky a marinády, ale také exotické a sladké omáčky. V přípravě pokrmů se můžete inspirovat řadou receptů na omáčky k masu, drůbeži, rybám, zelenině či těstovinám... Zobraziť viac
Poznejte 100 klíčových léčivek, jejich účinné látky a způsob pěstování a sběru. Namíchejte si masti, nálevy, odvary a kloktadla, u nichž najdete podrobný rozpis dávkování... Zobraziť viac
Různorodé recepty – Houby a lesní plody můžete zavařovat, nakládat, vařit z nich běžné pokrmy nebo lahůdky pro zvláštní příležitosti. Ať už je nasbíráte sami, nebo koupíte čerstvé na trhu – jsou to skutečné poklady pro každého kuchaře... Zobraziť viac
Nové vydání kompaktního praktického průvodce na cesty za vinaři, při nákupech vína a současně pracovní pomůcky pro sommeliéry a degustátory. Nejobsažnější publikace na trhu z hlediska zastoupených firem a vinařů... Zobraziť viac
Přehled nejznámějších aperitivů a digestivů s obrázky... Zobraziť viac
Kniha představuje na 2000 barevných fotografiích kuchařské přísady a suroviny z celého světa. Je výjimečným průvodcem každého milovníka vaření a pomáhá mu zorientovat se v nepřeberném množství koření, čajů, exotické zeleniny i ovoce... Zobraziť viac
