Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky. Zobraziť viac
Mistr kuchař v oboru studené kuchyně nabízí pestré recepty ze všech oblastí studené kuchyně. Zobraziť viac
Bohatě ilustrovaná publikace Cukroví vám nabízí 1000 jednoduchých receptů na vynikající sušenky z třeného, lineckého, piškotového i kynutého těsta, na různé marokánky, vafle, placičky, řezy, kornoutky a rolády. Najdete tu i nápady a rady na zdobení a... Zobraziť viac
Fondánový nákyp z tmavé čokolády, neodolatelně hladká krémová mléčná rýže, šťavnaté ovoce, křupavá banánová tempura máčená v karamelové omáčce nebo osvěžující citronový tvarohový koláč... Jejich příprava zabere pouhých 5, 10, 15, 20, 25 a 30 minut... Zobraziť viac
Rádi mlsáme, aspoň většina z nás, a proto v hojném počtu navštěvujeme cukrárny a kavárny, abychom si pochutnali na umných výtvorech mistrů cukrářů a pekařů. A nejeden či nejedna z nás si v sladkém opojení nad zákuskem, dezertem či dortem řekne... Zobraziť viac
Výroba domácich cestovní - Rezancové cesto, strúhané cesto, halušky a knedličky do polievok... Zobraziť viac
Máte chuť na niečo dobré? Čakáte návštevu? Radi pripravujete jedlo s fantáziou? Tak potom neváhajte a siahnite po tejto knižke. Veď studená kuchyňa už dávno nie je len doplnkom teplej kuchyne... Zobraziť viac
Kdo se stravuje převážně syrovou stravou, vychutná nejen nejbáječnější rozmanitost ovoce, zeleniny, ořechů a klíčků. Dělá tím taky pro tělo a duši něco opravdu dobrého... Zobraziť viac
Autor navazuje na populární titul Moderní pomazánky pro každou příležitost a přináší zde mnoho dalších zajímavých receptů. Zobraziť viac
Publikácia ponúka 500 receptov na prípravu lahodných grilovaných jedál. Nájdete v nej užitočné rady, ako pripraviť grilovanú hostinu, tipy na vhodné ingrediencie, základné metódy grilovania, tajomstvo prípravy chutných marinád... Zobraziť viac
Holandská omáčka, remuláda, domácí majonéza - omáčky a dipy jsou v kuchyni příslovečná tečka nad i - zušlechtí každý pokrm, zvýrazní jeho osobitou chuť a rafinovaně jej zjemní. V knize je více než 130 snadných a přehledných receptů na klasické, ... Zobraziť viac
Titul Grilování po česku je další knihou z edice nakladatelství AMIPA. V této knize naleznete 300 chutných receptů na grilování... Zobraziť viac
Knižka obsahuje recepty na sladké dezerty– vegánske, bezlepkové, s použitím prírodných sladidiel a zdravých surovín –, pričom všetky sme odskúšali v raw cukrárni frangipani... Zobraziť viac
Kniha Zlatá kniha pečení je skvělým pomocníkem každé kuchařky. Obsahuje více než 500 receptů na ovocné či smetanové dorty, cukroví, koláče, nejrůznější sladkosti, ale také na celozrnné a slané pečivo, chléb či housky... Zobraziť viac
- Klasické a zvláštne zákusky; - Torty, krémeše, koláče, pité, muffiny, drobné a slané pečivo; - Zaujímavosti o ovocí a surovinách; ... Zobraziť viac
32 kuchárov, 64 dezertov. Unikátny projekt, jediný svojho druhu u nás, prináša profily a recepty majstrov kuchárskeho remesla ukrytých za "lietačkami" najlepších slovenských hotelov a reštaurácií. Dezerty sú prvou knihou edície Kuchárska elita... Zobraziť viac
Dijonské pirôžky s bravčovým mäsom, gruzínske pirohy, židovský kreplach, litovské virtiňaje, moskovské pelmene, grécke manti, provensalské lístkové pirôžky, zelené ravioly v paradajkovej omáčke, cappelletti s hubami a vývarom,... Zobraziť viac
Už vás nebaví jíst pořád jenom to, co dostanete v obchodě? V tom případě pro vás máme skvělou radu: Připravte si výtečné pochoutky sami. Není to vůbec tak těžké, složité ani drahé, jak by se mohlo zdát... Zobraziť viac
Nová 100-stranová kuchárska kniha pre tých, ktorí neodolajú najlepším krémovým zákuskom. 55 originálnych receptov na: krémeše, laskonky, veterníky, banániky, rakvičky, trubičky, rezy, tortičky, rolády, šamrole a bezé... Zobraziť viac
Živá strava je zdravý spôsob, ako sa detoxikovať, vyčistiť si pleť, zhodiť pár kíl a žiariť zdravím a vitalitou. Kto z nás však má čas zháňať neobvyklé prísady a vyrábať prácne jedlá? (Vy určite nie!) Tak ako najlepšie začať? Zobraziť viac
