Vynikající kuchařka a zároveň kuchařská technologie, kterou ocení profesionální kuchaři, studenti hotelových škol i ženy v domácnosti. Zobraziť viac
Sladká, horká, tekutá, hustá, krehká i pevná: čokoláda je pravé jedlo bohov. Vždy bola predmetom kultu a ľudia si ju vysoko cenia od jej objavenia až dodnes. Svoju lahodnú chuť prepožičiava celému radu maškŕt pripravených rôznymi spôsobmi... Zobraziť viac
Italská spisovatelka Laura Santtini píše o jídle a spojuje v sobě na jedné straně bohatou kulturu autentické italské kuchyně, která patří k hluboko zakořeněnému dědictví milovníka jídla, a na straně druhé moderní přístup k trendům, metodám... Zobraziť viac
Kuchařku Špagety díky nápaditým deskám v knihovně nikdo nepřehlédne. Uvnitř se skrývá více než 130 různých receptů na špagetové pokrmy... Zobraziť viac
Viac ako 30 autorov prispelo do pestrofarebnej mozaiky receptúr z rôznych kútov sveta, tradičných, vekmi overených, i tých novších... Zobraziť viac
Culinaria Itálie vás na 496 stránkach spolu s 1295 farebnými fotografiami zasvätene zoznámi s nielen pestrosťou regionálnych kuchýň, ale tiež so všetkými talianskymi krajmi a zvykmi ich obyvateľov od hrebeňa Álp až po špičku taliankej topánky... Zobraziť viac
Na začátku čtenáře seznámí s různými druhy těstovin a vysvětlí, jak k nim vybrat správnou omáčku. Přípravu čerstvých těstovin naučí krok za krokem. Představí variace na oblíbenou klasiku, vynikající regionální speciality... Zobraziť viac
Vítejte na Sicílii – jedinečném ostrově a objevte zemi extrémů: divoké hory, aktivní vulkány, krásné pláže, středověké chrámy, maurská města a lákavá letoviska... Zobraziť viac
Authentic recipes from Roman cuisine – from antipasti to dolci Hidden culinary gems – restaurants, markets, and cafés away from the tourist crowds Fascinating anecdotes – the history and traditions behind the dishes Rome is not only a city steeped in his Zobraziť viac
Unleash your inner Italian chef. Learn authentic, joyful recipes from a passionate home cook. Easy, delicious dishes for every course, from appetizers to cocktails. Cook with passion, cook like a real Italian. Zobraziť viac
Reinvent classic Italian American dishes with over 100 creative new recipes from Danny Loves Pasta’s Danny FreemanAuthor and pasta expert Danny Freeman is known for his fun and vibrant approach to cooking. His first book, Danny Loves Pasta, made... Zobraziť viac
Amber Guinness brings the heart of Tuscany’s cosy autumnal and wintry flavours to your kitchen. Following the success of A House Party in Tuscany and Italian Coastal, Amber Guinness invites you on an artful tour through her beloved Southern Tuscany and... Zobraziť viac
Yassou! unlocks the secrets of this flavourful cuisine, with eighty home-cooking Greek recipes that capture the delicious tastes and utilize the superfood ingredients that make the Mediterranean diet one with lasting appeal ... Zobraziť viac
Fresh off winning 1st place in the Italian category and 2nd place in the rice category at the 2019 Gourmand International Cookbook Awards, this book is a definitive guide to the Italian rice-cookery repertoire... Zobraziť viac
A food journey along Italy’s Adriatic coast to discover authentic dishes off the tourist trail... Zobraziť viac
Sunday dinner is always made with love with Nonna Gracie.Grace Geramita (“Nonna Gracie” to her fans on social media) grew up in a small town in southern Italy where she learned to cook in the old ways using little more than simple ingredients and... Zobraziť viac
There are many farmhouses in Tuscany, but few are quite so magical as Arniano. It is here, in this 18th-century podere, that Amber Guinness grew up and learned to cook. And it is here that she established The Arniano Painting School... Zobraziť viac
The Fundamental Techniques of Classic Italian Cuisine, the next book in STC's series with The International Culinary Center. Zobraziť viac
Franny's is filled with recipes that are destined to become classics. Chef Andrew Feinberg plays with traditional Southern Italian cuisine and makes the dishes lighter and brighter... Zobraziť viac
Discover Sardinia's vibrant food culture. Simple, fresh ingredients, time-honored traditions, and 90 home-cooking recipes for a healthier, sweeter life. Zobraziť viac
