Dobré recepty treba zachrániť, zachovať a posunúť ďalej. Nesú v sebe kus kulinárskeho dedičstva, ktoré je tak silné, že nezaniká. Možno aj nevedomky si ho so sebou nosíme od malička. Potom ho „rozbalíme“ v našich nových rodinách a prenesieme na svojich .. Zobraziť viac
Další z řady úspěšných turistických průvodců vás zavede do Číny, která patří k největším zemím na světě a kde žije více než dvacetina světové populace... Zobraziť viac
Nápad napísať spoločnú kuchársku knihu vznikol pri jednom obede usporiadanom veľvyslankyňami a manželkami veľvyslancov, ktorí pôsobia v Bratislave. Zobraziť viac
Prague Cuisine nabízí kulinářskou cestu poznání toho nejlepšího, co může Praha nabídnout od trendy bister po fine dining. Odhaluje mnoho různých restaurací, kaváren, bister a cukráren, opředených historií a tradicemi, stejně tak jako... Zobraziť viac
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína... Zobraziť viac
Tato publikace vznikla na principu hledání ideálních vzhledových, aromatických a především chuťových kombinací vín, pokrmů a sýrů... Zobraziť viac
Ostré, sladké, kyselé, slané, pikantní, aromatické, pálivé – pravé asijské jídlo typu „street food“ si můžete připravit doma a není to vůbec náročné. Většinu surovin seženete bez problémů a nejlepší český šéfkuchař v oboru asijské gastronomie... Zobraziť viac
Vyše 1 600 vyskúšaných receptov na polievky, závarky, predjedlá, nátierky, mäsá vrátane zveriny, prívarky a prílohy, omáčky, šaláty, múčne jedlá a múčniky... Zobraziť viac
Další, v pořadí již třetí tematicky zaměřená kulinářská publikace nakladatelství VOLVOX GLOBATOR zahrnuje na 200 receptů nejoblíbenějších tradičních keltských pokrmů. Zobraziť viac
Gui Gedda, ktorý sa v Provence narodil a vyrástol, je považovaný za guru provensálskeho stravovania. Zavedie vás na rybí trh, do tradičnej pekárne, k výrobcom syrov, dozviete sa od neho, ako miestni ľudia získavajú zo surovín najlepšie chute a vône... Zobraziť viac
Netradičně pojatá kuchyřská kniha předpisů zcela v americkém stylu je určena jak čtenářům systematicky se zajímajícím o netradiční receptury. Zobraziť viac
Nenosím rondon s vyšitým jménem, nepoužívám espumu, nerad vážím suroviny a nemám v oblibě exklusivní ingredience, přehnané sebevědomí ani těsné slipy. Věcí, jež mám upřímně rád, je naštěstí mnohem více. A právě těm se věnuje kniha... Zobraziť viac
Kniha amerického chiropraktika a dobrodruha Wade Brackenburyho přivádí čtenáře do neznámého čínského vnitrozemí, kam, i přes mnohé ústrky ze strany čínských úředníků, podnikl nebezpečnou výpravu a procházel menšinovými oblastmi Číny... Zobraziť viac
Vynikající kuchařka a zároveň kuchařská technologie, kterou ocení profesionální kuchaři, studenti hotelových škol i ženy v domácnosti. Zobraziť viac
Sbírka více než 60 receptů na výborné koláče, sušenky, dorty a další dezerty z celé Skandinávie. Lahodné ovocné koláče, sušenky, krémové cukrovinky, domácí buchty, pečivo i chleba – to vše je oslavou skutečného... Zobraziť viac
Domácí kuchařka Marie Vinické je zaměřena především na tradiční recepty, ale svůj oblíbený pokrm si tam pravděpodobně najde každý. Polévky, masitá jídla, přílohy, bezmasá jídla, vánoční cukroví, moučníky, dorty... Zobraziť viac
Christina Mouratoglou a Adrien Carré milují řecké jídlo, a proto si v červnu 2012 otevřeli v londýnském Notting Hillu restauraci MAZI. Kladou důraz na to, aby se lidé mohli sejít, bavit se a podělit se o jídlo na stole. Proto je... Zobraziť viac
Slavný kuchař a spisovatel procestoval celý svět a přitom pátral po znamenitém jídle a zažíval dobrodružství. Výsledkem jeho několikaletého kulinářského putování je cestopisný televizní seriál nazvaný No Reservations i tento ilustrovaný deník... Zobraziť viac
Slavný kuchař a spisovatel procestoval celý svět a přitom pátral po znamenitém jídle a zažíval dobrodružství. Výsledkem jeho několikaletého kulinářského putování je cestopisný televizní seriál nazvaný No Reservations i tento ilustrovaný deník... Zobraziť viac
Autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk s manželkou Janou a jejich hvězdným kulinářským týmem přicházejí s kuchařskou novinkou, která již jen svým názvem způsobí velký rozruch na naší gastronomické scéně... Zobraziť viac
