Nigellissima is a celebration of fresh, tasty and unpretentious cooking, inspired by Nigella’s experiences of living, working and learning to cook in Italy... Zobraziť viac
An essential guide to vibrant, vegetarian Mexican home cooking, including naturally vegan, gluten-free, and dairy-free dishes... Zobraziť viac
Celebrate Portugal's vibrant, globally-influenced and highly influential food culture via more than 550 classic and contemporary recipes from the acclaimed chef Leandro Carreira... Zobraziť viac
Here's a cookbook destined to be talked-about this season, rich in techniques and recipes epitomising the way we cook and eat now. Bar Tartine, co-founded by Tartine Bakery's Chad Robertson and Elisabeth Prueitt, is obsessed over by locals and visitors... Zobraziť viac
Ever since working at the River Cafe for Ruth Rogers and Rose Gray, Jamie Oliver has had a serious passion for Italian food... Zobraziť viac
" Milujete tradiční československá jídla a občas v kuchyni rádi experimentujete? Pak je kuchařská kniha #UPGRADE určena právě pro vás! Najdete v ní celkem 91 receptů. Celou polovinu tvoří klasické pokrmy, jako je svíčková na smetaně... Zobraziť viac
Základný repertoár pokrmov, v ktorom je obsiahnutá celá oblasť medzinárodnej, slovenskej a českej gastronómie... Zobraziť viac
Na svět se můžeme dívat z mnoha různých úhlů pohledu, ale tou jednoznačně nejzajímavější optikou je jídlo. Vždyť se přeci říká „jste to, co jíte“, a tak se není čemu divit, že určitá jídla odráží kulturu, zvyky a vztahy k... Zobraziť viac
Korejská strava je typická pomalá a zároveň zdravá strava, která přitahuje zájem lidí po celém světě. Korejská potravinová kultura poskytuje typický obrázek této země a je rovněž produktem o vysoké hodnotě... Zobraziť viac
Táto fascinujúca kniha s vyše sto lákavými receptmi odkrýva podstatu talianskeho jedla tak, ako ho pripravujú skutoční Taliani. Prináša aj nezvyčajné kombinácie klasických jedál a ingrediencií a zoznamuje nás s vplyvmi a so zvykmi,... Zobraziť viac
Neocenitelná sbírka 150 receptů z regionálních kuchyní Číny, Japonska, Koreje, Indie, Pákistánu, Šrí Lanky, Thajska, Vietnamu, Barmy, Laosu, Kambodže, Malajsie, Singapuru a Indonésie. Od smažení po vaření v páře, od suši po sambal,... Zobraziť viac
Čína je zemí kontrastů. Stopy velké a pestré minulosti doprovázejí svědectví o pohnutých dějinách moderní, komunistické Číny. Dynamický ekonomický rozvoj přítomnosti se odehrává v souřadnicích strnulého totalitárního režimu... Zobraziť viac
Stejný produkční tým, který spolupracoval s Romanem Vaňkem z Pražského kulinářského institutu na jeho bestsellerech „Poklady klasické české kuchyně“, „Kouzlo kuchyně Čech a Moravy“ a „Sushi doma krok za krokem“, nyní přichází... Zobraziť viac
Vášeň pro úžasné jídlo Italy spojuje. Dva vynikající kuchaři Antonio a Gennaro se vydali na gastronomickou výpravu od severu k jihu Itálie, aby znovuobjevili tradice a zvyky, jimiž se Italové liší od ostatních Evropanů... Zobraziť viac
FIKA, sladká švédská kuchařka je kuchařka o sladkém švédském pečení. Kniha je rozdělená na kapitoly jaro, léto, podzim, zima a v každé kapitole jsou recepty se sezonními surovinami. Švédové slaví spoustu dní, ke kterým se pojí... Zobraziť viac
První a dosud jediná kuchařka na českém trhu s recepty z Jižní Koreje a Japonska. Obsahuje 69 korejských a 10 japonských jednoduchých receptů s bohatou fotodokumentací, formulovaných v bodech co možná nejstručněji. Dozvíte se, kde lze pořídit potřebné... Zobraziť viac
Doposud nejrozsáhlejší publikace autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka z dílny Pražského kulinářského institutu. Téměř 700 stran, 700 fotografií předního českého fotografa Tomáše Berana, 90 příběhů, 50 receptů restaurací včetně jídelních lístků... Zobraziť viac
Klasická kuchařka určená pro domácí vaření představuje dnes už vskutku národní bohatství naší gastronomie. Získala si všechny generace kuchařů a kuchařek. Přehledné zpracování, jehož základem je česká kuchyně charakteristická... Zobraziť viac
Proslavených národních kuchyní je celá řada, jistě však nikdo nepopře, že mezi nimi zaujímá přední místo kuchyně francouzská. Je to prostě pojem. Ale i mezi knižními kuchařkami, které nás do ní zasvěcují, je jedna zcela výjimečná... Zobraziť viac
Kniha vyšla s mimořádným úspěchem jako základní dílo v oboru poprvé v roce 1998 a první vydání bylo okamžitě rozprodáno. V roce 1999 připravili proto autoři G. Basařová a I. Hlaváček druhé, rozšířené vydání, které rovněž - přes vysoký náklad - uspělo ... Zobraziť viac
