V knize Tenzidy jsou popsány a vysvětleny základní fyzikálně chemické vlastnosti tenzidů a chemie a technologie jejich výroby z neobnovitelných a obnovitelných surovin... Zobraziť viac
Biochémia je pomerne mladou vednou disciplínou, ktorá spája biológiu a chémiu. Skúma štruktúry, mechanizmy a chemické procesy a odhaľuje princípy, ktoré sú základom života vo všetkých jeho rozmanitých formách. Rýchly rozvoj biochémie v 20. storočí bol... Zobraziť viac
