Knihy o potravinárstve

Našli sme 4 titulov

Kouzlo kávových zrnek

Kouzlo kávových zrnek - prečítaná (bazár kníh)

Lani Kingston, Práh (2023)
Pouť za různorodostí kávové kultury a světovými recepty

Šálek kávy je nejoblíbenějším nápojem na světě. Lidé si jich každý den připraví a vychutnají víc než dvě a čtvrt miliardy. Tento věrný společník a zdroj každodenní... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
28,50€

Zloženie potravín a potravinových surovín

Zloženie potravín a potravinových surovín - prečítaná (bazár kníh)

Potraviny sú zložité systémy tvorené veľkým počtom chemických zlúčenín s rôznymi vlastnosťami. Pri ich spracovaní, úprave a skladovaní dochádza k viacerým biochemickým, chemickým a fyzikálnym zmenám. Znalosť týchto procesov umožňuje... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
22,40€

Zloženie potravín a potravinových surovín

Zloženie potravín a potravinových surovín - prečítaná (bazár kníh)

Potraviny sú zložité systémy tvorené veľkým počtom chemických zlúčenín s rôznymi vlastnosťami. Pri ich spracovaní, úprave a skladovaní dochádza k viacerým biochemickým, chemickým a fyzikálnym zmenám. Znalosť týchto procesov umožňuje... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
20,20€

Slovenské syrárske špeciality

Slovenské syrárske špeciality - prečítaná (bazár kníh)

Karol Herian, OZ Vidiecky parlament na Slovensku (2024)
Aktuálne príspevky pre malovýrobcov a priateľov syrov

Milí výrobcovia a priatelia našich domácich syrárskych špecialít, dovoľujeme si Vám ponúknuť bližšie informácie o problematike výroby našich syrárskych špecialít, ktoré boli publikované v rôznych našich časopisoch. Naše Slovenské syrárske špeciality... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
22,50€