Oba díly slovníku využijí nejen odborníci pracující v oboru gastronomie, ale je určen také pro amatéry. Jde o velmi zajímavou publikaci, která u nás doposud nebyla vydána... Zobraziť viac
Velký gastronomický slovník je určen všem, kteří chtějí v tomto rozsáhlém oboru získat podrobné informace. Obsah tvoří výčet tradičních i nových kulinářských surovin a ingrediencí, různé způsoby úpravy pokrmů z celého světa... Zobraziť viac
Kniha vychází ve španělštině a přináší přehled španělské morfologie. Po obecnějších úvahách o postavení morfologie, o dělení lexikálních jednotek do lexikálních a gramatických morfémů, o tvoření slov apod. ... Zobraziť viac
