Spolu s novými časťami televízneho seriálu Jamieho Olivera, v ktorých zriadil reštauráciu a zároveň školu pre mladých šéfkuchárov, je kniha U Jamieho v kuchyni základným sprievodcom pre ľudí, ktorí milujú skvelé jedlo a chcú variť. Je plná jasných a rozumných rád aj inšpirácie. Obsahuje viac ako 100 receptov z kuchárskeho kurzu a reštaurácie. Jamieho prístup je skromný a jasný - nie je to kniha "var ako profesionál", preťažená faktami, schémami a technikami. Jamie vás povedie rozličnými kuchárskymi metódami od varenia a pečenia až po vyprážanie a grilovanie. Povzbudí vás, aby ste získali odvahu, pocit nezávislosti, pobavili sa a v neposlednom rade boli šéfkuchárom vo svojej vlastnej kuchyni. Všimnite si aj rady a tipy, akými rozličnými spôsobni sa dajú poňať jednotlivé recepty a ako sa inšpirovať pri nakupovaní - hľadajte, čo je dobré, sezónne a má aj dobrú cenu. Je to, ako keby sa Jamie ocitol vo vašej vlastnej kuchyni, pomohol vám dobrou radou a trikmi k perfektému jedlu a pamätal si všetko zložité, čo vy nemusíte. V jeho spoločnosti v okamihu vyskúšate hromady nových nápadov, ako aj starých osvedčených vecí.
Rok vydania:
2005Rozmer:
180×240 mmPočet strán:
333Väzba:
pevnáJazyk: slovenčina
Vydavateľstvo Spektrum grafik
Obchodný názov: Spektrum Grafik, a.s.Adresa: Partizánska cesta 116A 974 01 Banská Bystrica Slovenská republikaE-mail: sgrafik@spektrumgrafik.sk