Čo by mal vedieť správny kuchár

AKO ošetriť liatinové panvice. o Upiecť dokonalý krehký koláč s ovocím. o Zamraziť krištáľovo čisté ľadové kocky. o...

James PetersonIkar (2009)

🍎 Vypredané, sú však dostupné iné vydania

📚Prečítaná za 10,14€ Zobraziť v bazári kníh

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup

Viac o knihe Čo by mal vedieť správny kuchár (James Peterson)

AKO ošetriť liatinové panvice. o Upiecť dokonalý krehký koláč s ovocím. o Zamraziť krištáľovo čisté ľadové kocky. o Pripraviť dokonalú fašírku. o Rozhodnúť sa pre tú správnu strúhanku na obalenie teľaciny a kuracích pŕs. o Vedieť, kam postaviť vínový pohár.

V 484 heslách knihy od majstra kuchára, učiteľa a oceneného autora Jamesa Petersona nájdeme všetko, nech ide o šúpanie, krájanie, porciovanie, miešanie, šľahanie či etiketu stolovania v reštaurácii, spolu s 533 farebnými fotografiami pracovných postupov, stovkami inšpiratívnych nápadov a desiatkami chutných receptov.

Originálny názov: What´s a Cook to Do? Rok vydania: 2009 ISBN: 9788055118956 Rozmer: 152×203 mm Počet strán: 432 Väzba: brožovaná Jazyk: slovenčina

Vydavateľstvo Ikar

Obchodný názov: IKAR, a.s.Adresa: Miletičova 23 821 09 Bratislava Slovenská republikaE-mail: ikar@ikar.sk

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Napíšte nám

Zaradené v kategóriách