Verticcio India Bababudangiri
Pražená zrnková káva, 200g
✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Výhodné ceny ✅ Bezpečný nákup
Viac o Verticcio India Bababudangiri
Bababudangiri je ukážkou toho, ako sa tradícia stabilnej indickej produkcie spája s precíznym spracovaním a modernou pražiarenskou interpretáciou. V šálke ponúka elegantnú vyváženosť, sladkú hĺbku a charakter, ktorý ocenia najmä ľudia preferujúci plnšie, zemitejšie espresso.
V samotnom srdci indického štátu Karnataka, v regióne Chikmagalur, sa rozprestiera oblasť Bababudangiri – historické miesto, kde sa podľa legiend začala písať história indickej kávy. Svieže zelené svahy, husté lesy a výdatné monzúnové dažde tu vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie arabiky s plným telom a jemne korenistým charakterom.
Tento lot, označený ako Plantation A, patrí medzi najvyššie triedy indickej arabiky. Po ručnom zbere sú kávové čerešne spracované washed metódou, ktorá v šálke zvýrazňuje čistotu chutí, prirodzenú sladkosť a harmonickú rovnováhu. Výsledkom je káva s výraznou arómou karamelu, orieškov a tmavej čokolády, doplnená o delikátne tóny sladkého tabaku a jemného korenia.
Chuť: Karamel, oriešky, horká čokoláda, jemné korenie, tabak,
Spôsob prípravy: Espresso, Automatický kávovar, Moka / Koťogo, French Press, V60, aeropress
Praženie: Medium light
Zloženie: 100% Arabika
Producent: Vybraní farmári z oblasti Bababudangiri
Región: Chikmagalur District < Karnataka < India
Odroda kávy: S795, SLN 9, Kent
Zber: November - Február
Spôsob spracovania: Fully Washed
Nadmorská výška: 1200 - 1400 m n.m.
Chuťový profil:
aróma 7,8
chuť 8,2
dochuť 7,7
acidita 6,8
telo 8,1
čistota šálky 8,6
vyváženosť 7,9
jednotnosť 8,0
sladkosť 7,5
celkovo 7,9
Katalógové číslo:
02570
Rozmer:
neuvedený
Váha:
200g
Balenie:
doypack
Vydavateľstvo Verticcio
Obchodný názov: LT company s.r.o.Adresa: Rudlovská cesta 90 974 11 Banská Bystrica Slovenská republikaE-mail: info@verticcio.sk
Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Napíšte nám
