Fazenda Monte Belo bola jednou z prvých kávových fariem v regióne a od roku 1935 patrí Jose Ferrazovi. Rodina, ktorá sa venuje pestovaniu kávy už v tretej generácii, začala pred približne 10 rokmi triediť a predávať svoju vysokokvalitnú kávu. Už tri roky triedia mikropartie úplne v súlade so špeciálnymi požiadavkami.

Chuťový profil: Lieskový orech, sušené ovocie, kakao, mandľa

Farmár: Espiríto Santo do Pinhal

Nadmorská výška: 900 – 1260 m.n.m.

Región: Cerrado

Odroda: Mundo novo, Red Catuai, Bourbon

Spracovanie: Natural

Cup Score: 83 b.