V úvodním slově lékař specialista přibliží čtenářům podstatu choroby, způsoby jejího léčení i nutnost. Vytváření nových životních návyků a změnu životosprávy. V další části uvádíme tabulku doporučených a zakázaných potravin a cca 50 receptů na teplá i studená dietní jídla z dostupných potravinářských surovin. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.