Odhaľte vedecky podložené poznatky o spomaľovaní účinkov starnutia od autora bestsellerov Ako nezomrieť a Ako nediétovať.

Keď sa Dr. Michael Greger, zakladateľ NutritionFacts.org, ponoril do špičkového recenzovaného lekárskeho výskumu o starnutí, uvedomil si, že strava môže regulovať každú z najsľubnejších stratégií boja proti vplyvom starnutia. Na to, aby sme sa cítili mladí, nepotrebujeme farmaceutické firmy – vhodné nástroje už máme. V knihe Ako nestarnúť tento medzinárodne uznávaný lekár a odborník na výživu rozoberá vedecké poznatky o starnutí a chronických ochoreniach a vysvetľuje, ako sa vyhnúť chorobám, s ktorými sa najčastejšie stretávame na našej ceste životom.

Lekári dlho považovali starnutie za chorobu, ale starnutie nemusí znamenať, že budeme chorľavejší. V bunkách nášho tela existuje jedenásť ciest starnutia a každú z nich môžeme narušiť. Procesy ako autofágia, teda detoxikácie, možno podporiť spermidínom, zlúčeninou, ktorá sa nachádza v tempehu, hubách a pšeničných klíčkoch. Senescentné „zombie“ bunky, ktoré chrlia zápaly a sú spojené s mnohými chorobami súvisiacimi s vekom, možno čiastočne odstrániť pomocou potravín bohatých na kvercetín, ako je cibuľa, jablká a kapusta. Proti účinkom starnutia môžeme bojovať bez toho, aby sme museli rozbiť banku. Načo míňať majetok za vitamín C a nikotínamidové séra na tvár, keď si môžete vyrobiť vlastné až 2000-krát lacnejšie?

Inšpirovaný stravovacími a životnými návykmi storočných ľudí a obyvateľov regiónov „modrej zóny“, kde ľudia žijú najdlhšie, Dr. Greger predstavuje jednoduché, dostupné a na dôkazoch založené metódy na zachovanie telesných funkcií, ktoré vo vás udržujú pocit mladosti, a to fyzicky aj psychicky. Kniha Ako nestarnúť je plná odborných poznatkov a predstavuje praktické stratégie na dosiahnutie maximálnej dlhovekosti.