Nová knižná akcia so zľavou až do 80%

Kuchyně a stolničení na šlechtických sídlech

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie...


🍌 Odosielame o 14 dní.
66,00€
Zľava 33%
44,10€

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup

Ojedinělým způsobem zpracovaná publikace vás zavede do zákulisí autentických kuchyní a jídelen české a moravské aristokracie na jednadvaceti šlechtických sídlech od doby renesance do poloviny 20. století. Více než 600 fotografií zachycuje nejen unikátní interiéry objektů, ale také původní nádobí a náčiní, které se k přípravě pokrmů a při stolování používalo.

Kniha je rozdělena na kapitoly, které vždy představují jeden objekt. Kapitola provede čtenáře krátkou historií hradu či zámku, architekturou kuchyňských a jídelních prostor a představí zajímavé předměty někdy doplněné i značkami manufaktur. Je obohacena kulinářskými zajímavostmi, původními menu, soupisy spížních či vinných zásob nebo recepty.

Text je uváděn ve třech jazycích.

Recenzie a kritiky

Rok vydania: 2016 ISBN: 9788027003419 Rozmer: 230×310 mm Počet strán: 396 Väzba: pevná Jazyk: čeština, angličtina, nemčina

Zaradené v kategóriách