❄️Novoročné knižné zľavy

Kniha Provozujeme pohostinství a ubytování - Jaromír Beránek

Provozujeme pohostinství a ubytování

Provozujeme pohostinství a ub. - GRADA - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - 180 str. - ISBN: 80-86724-02-6 - Knih


🍎 Vypredané
8,91€

Publikace určená začínajícím i zkušeným provozovatelům pohostinských a hotelových zařízení i studentům hotelových a ekonomických škol poskytuje všestranně užitečné informace vztahující se k problematice provozování restauračních zařízení, bufetů, hostinců, výčepů, barů, hotelů, motelů, botelů, penzionů apod. počínaje postupem při přebírání nemovitostí do vlastnictví nebo do správy, podrobně specifikuje hygienické a požární předpisy, podmínky ubytování, ochranu hostů a jejich majetku, povinnosti zaměstnanců a zaměstnavatele atd.

Jazyk: český Rok vydania: 2004 Rozmer: 150×210 mm ISBN: 8086724026 Počet strán: 180 Väzba: brožovaná

Zaradené v kategóriách