Suši je zlatým klincom japonskej kuchyne. Či ozdobne zvinuté do rolky alebo kornútika, tvarované alebo obložené - suši sa dá pripraviť na mnohoraké spôsoby, jedno chutnejšie a lákavejšie upravené ako druhé. Niet sa čo čudovať, že tieto lahodné chuťovky z Ďalekého východu nachádzajú aj u nás čoraz viac priaznivcov. A ako ich pripravíte? Žiadny problém!
Tí, ktorí si obľúbili túto exkluzívnu pochúťku, nájdu v knihe 50 lákavých kreácií - od klasických roliek maki až po nápadité kornútiky temaki. Recepty sprevádzajú perfektné fotografie a podrobný návod krok za krokom, takže každý sa musí zaručene podariť.
Rok vydania:
2001Rozmer:
220×290 mmPočet strán:
95Väzba:
pevnáŠtýl: zdravéJazyk: slovenčina
Vydavateľstvo Ikar
Obchodný názov: IKAR, a.s.Adresa: Miletičova 23 821 09 Bratislava Slovenská republikaE-mail: ikar@ikar.sk