Výkladový slovník biochemických pojmů obsahuje 1100 pojmů. Jsou zde zahrnuta hesla několika typů:

- základní látky (kódované aminokyseliny, nejdůležitější mastné kyseliny a sacharidy aj.);
- "křižovatkové" metabolity (acetyl-CoA, pyruvát, glukosa-6-fosfát atd.), u nichž je graficky naznačeno, v kterých metabolických procesech vznikají a zanikají;
- jednotlivé metabolické dráhy, jejichž význam pro život organismů je velmi stručně, na základě sumárních rovnic, vysvětlen;
- další klíčové pojmy biochemi.