Aprílová knižná akcia už od 1,90 €, klikni tu =>

Pivovarnictví (e-kniha)


🌴 Okamžite na stiahnutie
7,50€

✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅Výhodné ceny ✅Bezpečný nákup

Pivo se začalo pravděpodobně vyrábět již před desetitisíci lety v Mezopotámii. V této knize jsou popsány dějiny výroby zlatavého moku s některými zvyky a pověrami, které se k tomuto nápoji váží. Zmapovány jsou počátky organizovaného vaření piva v klášterních pivovarech, zejména v Čechách, popsán vznik měšťanských pivovarů v nově zakládaných českých královských městech, činnost právovárečných měšťanů a jejich boj se šlechtou o várečné právo. Uveden je rovněž vývoj strojního zařízení pivovarů od středověkého, manuálně ovládaného pivovaru, až k současným moderním provozům a technologiím výroby našeho národního nápoje.

Rok vydania: 2007 Počet strán: 208 Jazyk: čeština

Vydavateľstvo Grada

Obchodný názov: GRADA Slovakia s.r.o.Adresa: Moskovská 29 811 08 Bratislava Slovenská republikaE-mail: grada@grada.sk

Zaradené v kategóriách