Jún, nové knižné zľavy až do 80%!

Sladká první republika - prečítaná (bazár kníh)

výborný stav = prečítaná kniha bez poškodenia


🍎 Vypredané
21,95€
Zľava 20%
17,56€

České sladkosti jsou světově unikátní. Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané pečivo k čaji, dorty z kaštanové mouky i krupičky.... To vše se peklo a samozřejmě i s chutí jedlo za první republiky.
Sladké tuzemské dědictví se rozhodly oživit gastronomické novinářky Kristina Šemberová a Eva Všetíčková a posbíraly jedinečné recepty na české sladkosti z let 1918 – 1938. Objevily zapomenuté poklady, neobvyklé kombinace surovin i postupy a výsledkem je kolekce více než 100 nejzajímavějších receptů na české prvorepublikové sladkosti s nádhernými fotografiemi Davida Tureckého. Recepty doplňují i dobové reálie z kuchyně a představení prvorepublikových surovin včetně rad, aby se pečivo podařilo.

Rok vydania: 2016 Rozmer: 220×260 mm Počet strán: 224 Väzba: pevná Štýl: tradičnéJazyk: čeština

Zaradené v kategóriách