Thajsko je nielen krajinou úsmevov alebo krásnym kútom sveta, ktorého kultúra je založená na pozitívnom prístupe k životu, ale je zároveň i miestom, kde možno na každom kroku nazbierať nezabudnuteľné gastronomické zážitky. Thajská kuchyňa má dnes - okrem iného vďaka pradávnym obchodným stykom Thajska s mnohými ázijskými štátmi - vyslovene pestrý charakter, lebo do seba pojala celkom ojedinelým spôsobom široku paletu indických, čínskych a indonézskych chutí. Tamás Jenei