✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup
Do české kuchyně proniklo gazpacho, bouillabaisse, aglio olio peperoncino nebo carpaccio. Ovšem kdo z nás ví, kdy, kde a jak tato jídla vznikla? Byla to náhoda nebo dokonalé umění kuchaře? Autor sbírá labužnické historky jako vzácné doklady o tom, že jídlo a pití je nedílnou součástí kultury. Mnohé populární pokrmy - palačinky, bliny s kaviárem, imam bajildi, svíčková Stroganoff nebo omáčka Béchamel - mají své velice zajímavé příběhy a stojí za to je znát. Měli bychom přece vědět, co jíme.
Recenzie a kritiky
Rok vydania:
2011ISBN:
9788024915029Rozmer:
178×242 mmPočet strán:
352Väzba:
pevnáJazyk: čeština
