Publikace se zasvěceně zabývá problémy, které souvisí s podnikáním a s prací v zařízeních společného stravování. Autor postupuje od charakteristiky takových zařízení a provozoven přes zásady technického řešení až po vhodné... Zobraziť viac
Dlouho očekávaná "kuchařka", která obsahuje širokou nabídku oblíbených receptů posluchačů, přináší celou řadu zajímavostí ze zákulisí Českého rozhlasu Hradec Králové. Seznamuje čtenáře s jednotlivými moderátory a jejich pořady... Zobraziť viac
Dlouho očekávaná "kuchařka", která obsahuje širokou nabídku oblíbených receptů posluchačů, přináší celou řadu zajímavostí ze zákulisí Českého rozhlasu Hradec Králové. Seznamuje čtenáře s jednotlivými moderátory a jejich pořady... Zobraziť viac
