Přeloženo z holandštiny? Zobraziť viac
V návaznosti na již vydané Pražské pivovárky a pivovary a 1. svazek tohoto šestidílného projektu věnovaného středním Čechám se autor v tomto díle zaměřil na oblast jižních Čech. Pojednává nejen o světově proslulém Budvaru... Zobraziť viac
Průvodce nejznámějšími značkami sladové whisky představuje více než 800 tohoto nápoje ze Skotska i z ostatních částí světa. Dočtete se o úplné historii sladové whisky, pochopíte základní pojmy, způsoby hodnocení aroma a chuti a... Zobraziť viac
Predstavenie 50 slovenských vinárstiev v anglickom a slovenskom jazyku, bohatá obrazová príloha. Zobraziť viac
Pokud už jste propadli kouzlu původních odrůd ovoce a zeleniny, nebo je teprve objevujete, kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř 3 vám odhalí jejich fascinující svět. Kateřina Winterová v ní shrnuje své desetileté zkušenosti s pěstováním... Zobraziť viac
Recreate your favorite meaty meals with over 100 comforting plant-based recipes—featuring remarkably realistic meat substitutesOn TikTok, Shreya Walia’s “Make it Meatless” series has garnered over 70 million views. In this original series, she shows... Zobraziť viac
Kniha podává ucelený přehled o složení bobule a významu jednotlivých látek uvnitř bobule. Pojednává i o vlivu vnějšího prostředí a terroir na obsah bobule, a tím i na aroma a chuť vína... Zobraziť viac
Ďalšia z populárnej série kníh v edícii Průvodce pro znalce, ktorá bezprostredne dopĺňa a nadväzuje na už vydanú knihu Červené víno... Zobraziť viac
Další kniha Anthonyho Williama z řady Mystický léčitel seznamuje s neuvěřitelnou schopností celerové šťávy výrazně zlepšit zdravotní stav na všech úrovních. Šťáva z řapíkatého celeru léčí miliony lidí po celém světě. Dozvíte se, jak šťáva... Zobraziť viac
Nádherná kniha Vás oboznámi s pestovaním liečivých rastlín a s ich blahodarnými účinkami na ľudský organizmus... Zobraziť viac
Whisky experts Nick Morgan and The Whisky Exchange open the lid on the whisky industry, revealing what makes one of the world's simplest spirits just so popular. Everything You Need to Know About Whisky will answer all of your burning questions... Zobraziť viac
Poutavé čtení, jež sleduje dějiny vína od úsvitu civilizace přes nádheru bakchanálií antického světa až po dnešní dny. Nádherná obrazová publikace je všeobecně považována za klasiku v oboru literatury o víně... Zobraziť viac
Tato publikace má ambici napomoci vinařům i milovníkům vína při osvojování si umění mu porozumět... Zobraziť viac
První vydání knihy „Pivovarství“ bylo rozebráno během několika let. K druhému jsme přistoupili v loňském roce – a v letošním květnu bylo vyprodáno! Kolektiv autorů v průběhu jara a léta dále pracoval, navázal na obě dnes... Zobraziť viac
Koji alias Aspergillus oryzae či česky kropidlák rýžový není jen tak ledajaká plíseň. Nejenom že patří do skupiny těch ušlechtilých, její vůně i chuťové vlastnosti z ní dělají nekorunovanou královnu této kategorie. V Japonsku koji dokonce prohlásili... Zobraziť viac
BioAbecedář je encyklopedie zdravých surovin plná praktických rad pro jejich nakupování a vaření. Hned po 1. vydání v roce 2010 ji média začala nazývat bio-biblí. Mnozí výživoví poradci ji doporučují svým klientům. Kniha je skvělým rádcem pro... Zobraziť viac
Nápoje prinášajú svetu potešenie už mnoho tisícročí a nikdy predtým tu nebolo toľko rozličných druhov vín, pív, destilátov, likérov či koktailov na vychutnávanie a oslavu ako dnes... Zobraziť viac
Reprezentatívna publikácia predstavuje bohatý informačný materiál doplnený množstvom fotografií známych i menej známych značiek a výrobcov vín... Zobraziť viac
V knihe je v jednom zväzku zhrnuté všetko, čo sa môžete dozvedieť o víne: je to atlas vína, príručka, kde nájdete všetko o vinnej réve i hrozne, sprievodca po krajinách a oblastiach, kde sa pestuje hrozno, a súčasne je aj ideálnym poradcom pri nákupe vína Zobraziť viac
Tom Forrest sa narodil v Škótskom Edinburghu. O víno sa začal vážne zaujímať v roku 1976 na škole verejného stravovania, v roku 1982 začal tento predmet vyučovať. Ak chcete rozumieť vímu, prečítajte si túto knihu... Zobraziť viac
