Zduř! Jsem ostravsky gastrošef Heřman Gazda. Už jsem zkušeny spisovatel, bo moja prvni kuchařka byla bezceler a pětkrat se vyprodala. Tak jsem znova sednul ku psacimu stroju a vyťukal vam dalši! Najdeš v ni mišulinske recepisy s přesnym navodem... Zobraziť viac
Horkovzdušná fritéza je šikovný domácí pomocník, který navíc zaručí, že vaše jídlo bude připravené zdravěji, než jste byli doposud zvyklí, s použitím minimálního množství tuku nebo oleje. S naší knížkou receptů pro ty, kteří vyznávají zdravý životní... Zobraziť viac
Chcete vařit doma, ale netrávit u plotny věčnost? 30 minut – to je limit, který se stal hlavním kritériem nové kuchařky Zdeňka Pohlreicha. Žádné dlouhé vyváření, jen svižné recepty, které zvládnete od přípravy po servírovaní do půlhodiny... Zobraziť viac
Upečte si spolu s Josefem a Terezou klasické narozeninové dorty, vynikající řezy na plech nebo jablečné koláče, ale i výzvy v podobě žloutkových věnečků a bezlepkového chleba. Naučte se připravit domácí plundrové těsto, ovocné knedlíky nebo... Zobraziť viac
Přemýšlíte, jak dodat svátečnímu pečení jiskru? Zkuste tentokrát rozvonět svou kuchyni trochu jinak! V šedesáti unikátních receptech inspirovaných dětstvím, zážitky z cest i aktuálními světovými trendy vám ukážu, jak z klasického cukroví udělat ... Zobraziť viac
Odbornice na domácí přípravu kávy a autorka knihy Manuál pro milovníka kávy vás zavede do širokého světa chutí tohoto tmavého nápoje. Už jste si někdy koupili kávu založenou na lahodných chuťových tónech – lesní ovoce, mléčná čokoláda, lískový ořech... Zobraziť viac
Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem... Zobraziť viac
Fanynka Agathy Christie a milovnice jídla Karen Pierce se ve své kuchařce zaměřuje na jídlo v detektivních románech Agathy Christie. Všechny je prošla a sepsala snadné recepty na pokrmy či nápoje, které jsou v nich zmiňovány... Zobraziť viac
Pozor, tohle není typická asijská kuchařka! Je určená těm, kdo autenticitu rádi vymění za hravost. Chili Ta, dcera vietnamských imigrantů a jedna z našich nejúspěšnějších gastro influencerek, vám otevírá brány do světa, kde se snoubí asijské chutě... Zobraziť viac
Jíst zdravěji, pochutnat si a objevovat při tom chutě ze všech koutů světa? Není to žádná věda! A jde to i za rozumnou cenu a ze surovin, které seženete v běžném obchodě. Většinu jídel navíc hravě zvládnete do 30 minut! V této kuchařce na vlastní ... Zobraziť viac
Hledáte inspiraci na zdravá a vyvážená jídla pro celou rodinu, která zvládnete připravit, i když není času nazbyt? Pak je tato kuchařka s více než 90 recepty právě pro vás. Najdete v ní jak vegetariánské recepty, tak i ty, jejichž základ tvoří maso... Zobraziť viac
Jsou dvě. Jedna černovláska, druhá blondýna. Ale mnohem víc mají společného. Oběma je jim „něco přes pade”, profesionálně se věnují jídlu a zdravé štíhlosti. Jedna jako obezitoložka, druhá jako gastronomická novinářka a kuchařka... Zobraziť viac
Máte rádi jídla z asijských restaurací a bister, ale ať se snažíte, jak chcete, doma nejste schopni jejich chuť napodobit? Tak se připravte na změnu! Šon Chung ze známého YouTube kanálu ŠonovinyTV s desetitisíci sledujícími vám prozradí tajné triky... Zobraziť viac
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, společenskosti a pohostinnosti a s pravidly týkajícími se etikety ... Zobraziť viac
Přeneste se spolu s autorkou do dětství k maminčině stolu, k babičce na vesnici nebo do školní jídelny mezi spolužáky. Pochutnat si můžete na kulajdě, rozlítaných ptáčcích nebo segedínu, ke kterému si určitě vyberete jednu z příloh, jimž je věnována... Zobraziť viac
