Výpredaj kníh! Letné zľavy až do 80% tu =>

Knihy o potravinárstve

Našli sme 23 titulov

Vinárstvo a somelierstvo

Vinárstvo a somelierstvo

Štefan Ailer, Baštan (2016)
Pocas mojej púte vínnym svetom som bol neraz konfrontovaný otázkou: "Je tažšie víno vyrobit alebo predat?" Správna odpoved...

Je ťažšie víno vyrobit alebo ho predať? Výroba vína a umenie jeho prezentácie spolu úzko súvisia, úspešným je ten, kto dokáže oboje. A práve to je poslaním publikácie. Publikácia je určená pre výrobcov i predajcov vína, someliérov, vináskych... Zobraziť viac

🍎 Vypredané

Zamúčené histórie

Zamúčené histórie

Rudolf Kulich, Rak (2002)

O mlynoch a mlynároch... Zobraziť viac

🍎 Vypredané

Cukor, soľ, tuk

Cukor, soľ, tuk

Michael Moss, Eugenika (2015)
Pútavé rozprávanie o tom, ako sa vyvíjal potravinársky priemysel v USA a aké taktiky sa v ňom dodnes používajú, aby ľudia čo...

Pútavé, napínavé a nesmierne zaujímavé čítanie o tom, aké taktiky a nezdravé technologie sa používajú pri výrobe a distribúcii priemyselne spracovávaných potravín, ako sú rôzne sladké tyčinky a keksy, zemiakové lupienky, polotovary... Zobraziť viac

🍎 Vypredané