Konrád Kendík,
Nová Práca (1999) Nové receptúry cukrárských výr - Nová práca - Jazyk: SK - Vazba: Pevná bez přebalu lesklá - 462 str. - ISBN: 80-88929-02-4 - Kni
Receptúry v tejto knihe sú určené pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre... Zobraziť viac