Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Zobraziť viac
Ekonomika pro SOU 1. díl 2.v - obor kuchař / číšník - FORTUNA - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - 72 str. - ISBN Zobraziť viac
