✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅Výhodné ceny ✅Bezpečný nákup
Pre skvelé pokrmy svetových kuchýň sú príznačné špecifické kombinácie bylín, korenín a pochutín. Tieto zmesi sa vyvíjali stáročia a boli ovplyvňované väčšinou požívatinami charakteristickými pre danú oblasť. Naša publikácia približuje svet pochutín, kuchynských bylín a korenín, esencií a extraktov. Prináša prehľad jednotlivých druhov bylín a korenín s vyobrazením na veľkých farebných fotografiách a s radami o ich pužívaní, sušení a uskladnení, návody na prípravu bylinných olejov, octov, mliečnych výrobkov, dressingov, zaváranín ako aj správne postupy pri príprave kávy a čaju.
Recenzie a kritiky
Rok vydania:
2002ISBN:
8071455806Rozmer:
225×275 mmPočet strán:
288Väzba:
pevnáJazyk: slovenčina
Vydavateľstvo Slovart
Obchodný názov: Vydavateľstvo SLOVART, s.r.o.Adresa: Bojnická 10 831 04 Bratislava Slovenská republikaE-mail: slovart@slovart.sk
