✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup
Nalaďte svou chuť na jemné nuance pokrmů, zjistěte, že polévka dávno není „pouhou“ předehrou, že dezerty k životu nepotřebujeme, ale rozhodně je všichni chceme. A když hlavní jídlo, tak z čerstvých surovin. Ochutnávejte, zkoušejte a překvapujte své chuťové pohárky s kuchařkou Petry Davidové, autorky blogu Kitchen & the City. Najdete v ní 84 receptů, jejichž vůně se line ze srdce České republiky Evropou až do Asie. A víte, co je na knihách foodblogerek nejlepší? S jejich autorkami můžete probrat cokoli, co vás zajímá, online.
Z obsahu knihy:
Úvod
Saláty, předkrmy a polévky
Salát z mladých výhonků s tatarákem z tuňáka
Salát z červeného melounu s fetou
Salát s restovanými liškami
Salát z čočky beluga
Salát s grilovanou broskví a kuskusem
Paleo chléb
Nakládaný meloun s řepou a kozím sýrem
Sendvič naan s hummusem
Lilkový dip
Lilkové závitky
Cuketové rolky
Ciabatta s grilovanou zeleninou
Studená polévka z bobů edamame
Krém z pečených kaštanů
Jarní minestrone
Hlavní chody
Mexické tacos
Steak s hříbkovým máslem
Steak z telecí svíčkové s cuketovými nudlemi
Pražma v solné krustě s citronem
Rajská omáčka s karlovarským knedlíkem
Koprová omáčka
Kachna s červeným zelím
Kachna na pomerančích
Hovězí kýta na červené m víně
Chřest s noky z ricotty
Candát s hráškovým pyré
Tvarohové knedlíky
Asie
Lilek s medem a chilli
Zelené karí
Nudle udon
Polévka tom yam
Thajský salát s pomelem
Sekané kuřecí na thajské bazalce
Suši dort
Lepkavá rýže s mangem
Salát s nudlemi soba
Salát s rumpsteakem a kešú ořechy
Salát s mangem a mandlemi
Vietnamská polévka pho bo
Kuřecí sataj s arašídovou omáčkou
Krůtí kuličky s koriandrem
Kebaby na thajský způsob
Vietnamské letní závitky
Grilovaná kuřecí křidélka se sezamem
Ostrá grilovaná křidélka
Ještě ostřejší grilovaná křidélka s chilli a medem
Knedlíčky gyoza
Nudle pad thai
Dezerty
Sněhové pusinky s čokoládou
Sněhové dortíky s citronovou kůrou
Šátečky bez kynutí
Raw borůvkový koláč
Levandulová bábovka
Bábovka červený samet
Pavlova
Ombré jahodový dort
Mrkvové muf?ny
Mačča semifreddo
Makronky s restovaným černým sezamem
Makronky s brusinkami
Maková bábovka
Madlenky
Lívance
Limetkový páj
Sachr dort
Kandované ?alky
Kakaový koláč
Jogurtové nanuky
Jablečný koláč
Galetka s marcipánem a ovocem
Drobenkový koláč
Cheesecake
Brownies
Donuty
Avokádový cr?me br?lée
Svátky
Velikonoční nádivka
Velikonoční jidáše
Vánoční rybí polévka
Staročeský kuba
Vánočka
Žloutkové řezy
Řezy se sněhovou čepicí
Zkaramelizované ořechy
Cukroví pro naše psí holčičky
O autorce
