Jaromír Trejbal,
Ikar CZ (2009) Cesta českého kuchaře z Prahy do Paříže, na Azurové pobřeží a zpět
Trejbalova kuchařka je dokument o vývoji gastronomie let zhruba 1930 až 1980, doklad rozmanitosti a fantazii mistra kuchaře, důkaz měnících se chutí a vůní pokrmů typických pro určitou dobu a společnost... Zobraziť viac