Zrno amaranthu je výjimečné především bílkovinou, která se svým složením podobá bílkovině živočišné a v kombinaci s některými obilninami vytváří ideální bílkovinu, která obsahuje všechny esenciání aminokyseliny... Zobraziť viac
Amaranth vaříme a peč.z pokl. - Pavla Momčilová - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - 62 str. - ISBN: 80-85936-34- Zobraziť viac
