Knihu tvoří soubor esejů, které volně spojuje téma mezilidských vztahů v různých situacích: v kavárně, u svatebního stolu, u plápolajícího ohně, ve vinném sklepě nebo ve vlaku. Autor shrnuje původ a význam etikety při stolování, p Zobraziť viac
Záhady, tajemno a dobrodružství odehrávající v hrncích, pekáčích, pánvích, sklínkách i sklenicích. Martyrium civilních molekul při jejich "transmutaci" v lahůdku. Není to běžná kuchařka. Je to snadno srozumitelné vyprávění o chemický dějích.... Zobraziť viac
Toto druhé vydání úspěšné, ale dlouho nedostupné knihy mezinárodně známého odborníka je výsledkem společného úsilí autora, vydavatele, redakce a v neposlední řadě grafika prvního i druhého vydání... Zobraziť viac
