Kniha je určená najmä študentom vysokých škôl, s úspechom ju môžu využívať študenti doktorandského štúdia a zamestnanci, ktorí sa denne zaoberajú kvalitou alebo plánujú pracovať v tejto oblasti. Učebnica vysvetuje základné pojmy.... Zobraziť viac
Publikácia Tovaroznalectvo potravinárskeho tovaru: zadania na cvičenia je primárne určená pre študentov Obchodnej fakulty Ekonomickej univerzity v Bratislave ako povinná literatúra na predmet tovaroznalectvo. Má slúžiť ako pomôcka na cvičeniach z... Zobraziť viac
