Zbierka originálnych dezertov, ktoré síce chutia a vyzerajú hriešne, no sú tajne zdravé a FIT. Každý si chce zamaškrtiť a zároveň nepriberať - a s týmto ti pomôžeme práve my... Zobraziť viac
Kniha renomovaného neurologa otevírá téma, kterým se už léta zabývají vědecké studie, ale veřejnost o něm překvapivě stále nic neví: sacharidy škodí našemu mozku. A zdaleka nejde jen o rafinovaný cukr nebo přemíru sladkostí... Zobraziť viac
Když Martina začala vařit bezlepkově (a jak sama říká, nešlo o zcela dobrovolný krok), marně hledala kuchařku, která by ji provedla běžnými životními situacemi bez lepku a zároveň bez použití předmíchaných bezlepkových směsí... Zobraziť viac
Pri rozhovoroch na tému celiakia často konštatujeme, aké problematické je držať bezlepkovú diétu. Žiaľ, veľký problém predstavuje upečenie bezlepkového chleba a zavedenie pestrého jedálneho lístka. Bezlepkové polotovary, hotové jedlá a sladkosti.... Zobraziť viac
Tato kniha je volným pokračováním autorovy úspěšné publikace Vaříme bez soli, ovšem lze ji používat i samostatně. Obsahuje... Zobraziť viac
Tato kuchařka je především určená pro lidi trpící velkým spektrem potravinových alergií a nesnášenlivostí, kteří si chtějí dopřát klasickou českou kuchyni. Všechny recepty jsou bez použití lepku, mléka, mléčných výrobků... Zobraziť viac
Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém dochází k nepřiměřené reakci na lepek obsažený v některých obilninách a v potravinách z těchto obilnin vyrobených. Úvod z pera doc. Kohouta přináší základní seznámení s nemocí... Zobraziť viac
Ak ovocný jogurt obsahuje viac cukru ako zmrzlina a cereálna tyčinka je sladšia ako čokoláda, je jasné, že naše stravovanie nabralo veľmi zlý smer. Pozrite sa na... Zobraziť viac
Low Carb je stále populárnější. Stále více lidí totiž přichází na to, že díky nižšímu obsahu sacharidů ve stravě mohou být v lepší formě. Obzvláště večer jsou jídla s nízkým obsahem sacharidů důležitější než v jiné Zobraziť viac
I ve všední den v kanceláři? To nezní moc reálně - spíš si dáme tu sušenku, tu sýrovou housku a nakonec rychle jen talíř hranolek v kantýně… Všechno to jistě moc dobře chutná, ale s každou touto pochutinou nám prudce stoupne hladina krevního cukru... Zobraziť viac
Kniha je určena všem nemocným celiakií a těm, kdo pro ně vaří. Zobraziť viac
Cukrovka ohrožuje téměř každého z nás a nevhodnou skladbou jídelníčku se toto riziko výrazně zvyšuje. Kolísavá hladina krevního cukru navíc ovlivňuje i naši náladu a ubírá nám životní energii. Je tu ale řešení v podobě jídel, která pomáhají udržet... Zobraziť viac
Hned na začátku knihy se dozvíme, že se ve vyspělých západních zemích rok od roku roste, na hlavu je to v Evropě víc než 40 kg ročně na osobu. Potravinářskému průmyslu se daří zabránit tomu, aby se cukr stal oficiálně uznávanou látkou, na niž si lze Zobraziť viac
Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran? Potřebujete poradit, jak začít? Pak právě tato kniha renomované české autorky Radky Vrzalové je pro vás ta pravá. Najdete zde rychlokurz.... Zobraziť viac
Jsme národem "sugarholiků", otroků a obětí cukru. Autorka vám v této knize vysvětlí, jak cukr narušuje vnitřní rovnováhu vašeho těla a ničí endokrinní a imunitní systém, což má za následek mnoho nemocí a chorobných stavů, mimo jiné i hypoglykémii, ... Zobraziť viac
Praktický a srozumitelný návod k tomu, jak lze určité zdravotní obtíže ovlivnit výživou. Uvádí se příklady diety, zásady správné výživy a možnosti ovlivnění jednotlivých chorob a neduhů našeho těla. Zobraziť viac
Už nikdy housky k snídani nebo koláč ke kávě? Diagnóza celiakie, nesnášenlivost lepku, postiženého v prvním okamžiku vyvede z rovnováhy. Gluten (lepek), lepivá bílkovina mnoha druhů obilí, se neskrývá jen v obilných výrobcích... Zobraziť viac
Chcete nebo musíte péct bez mouky a potřebujete nějaké nápady? V této knize najdete, po čem vaše chuťové buňky touží - ovocné a krémové dorty, tematické dorty pro oslavy dětských narozenin, koláče na plech, sušenky, muffiny... Zobraziť viac
Trpíte problémami, ktoré vám lekári nevedia diagnostikovať? Záhadnými pocitmi v končekoch prstov, tŕpnutím a mravčením v končatinách, svrbením, pálením či bolesťami chodidiel, neustále tečúcim nosom, ochromujúcimi bolesťami hlavy, častými poruchami... Zobraziť viac
Rozmanité, plnohodnotné a chutné. Zábavné, inspirativní a hravé. I takové může být vaření bez lepku. Praktický průvodce bezlepkovou stravou „Hravě bez lepku“ je pro všechny, kteří „nekamarádí“ s lepkem... Zobraziť viac
