Autoři, nutriční sestra a lékař, jsou oba ze špičkového pracoviště v IKEMu. V úvodu brožurky se seznámíme se základními aspekty tohoto onemocnění, s vhodnými a nevhodnými potravinami a s technologií vaření. Druhá část přináší... Zobraziť viac
85 receptů pro diabetiky a pro všechny ty, kteří se chtějí stravovat zdravě, ale chutně. Výpočtové pravítko nutričních hodnot. Zpracovává přehledným způsobem nejnovější zásady stravování pro diabetiky, ale především pro všechny, kterým záleží na... Zobraziť viac
Kuchařka určená pacientům s žaludečními obtížemi (žaludeční neurózou, žaludečními vředy nebo žaludeční dyspepsií) obsahuje moderní recepty upravené tak, aby mechanicky i chemicky chránily zažívací trakt. Recepty připravila dietní... Zobraziť viac
V úvodu lékaře se čtenář dozví o rizicích a stravovacích problémech vyššího věku, které potraviny jsou vhodné a kterých je naopak potřeba se vyvarovat. Jaké zásady stravování by měli senioři dodržovat, jaký by měl být příjem živin, energie a... Zobraziť viac