"Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře", říkají Margaret a Franco Romagnoli a dokazují to na 200 neodolatelných receptech ─ na předkrmy, saláty, pizzy, omáčky a různé způsoby přípravy ryb ─ a to vše ve stylu domácí italské kuchyně.
Překlad: Viktor Faktor
Z obsahu:
Ryby
Základní rady
Přílohy a přísady
Předkrmy
Saláty
Přílohy k rybím pokrmům: těstoviny, kuskus, rýže, polenta
Polévky
Hlavní chody
Přesnídávky a rychlé občerstvení
Originálny názov:
The Romagnolis´ Italian fish cookbookRok vydania:
2006Rozmer:
180×235 mmPočet strán:
316Väzba:
pevnáJazyk: čeština