Knížka nabízí jedoduché recepty, podle nichž vaří známe restaurace v New Orleansu a speciální čtrnáctidenní stravovací plán! Vyhrajte svůj zápas s tukem! Ještě dnes vyhlašte válku cukrům a škrobům! Dopřejte si steaky, vejce, sýry, dokonce i víno! Hubněte s krotiteli cukru!