Nakúp do konca decembra a vyhraj zájazd na Bali!

Kniha Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě (Pavla Momčilová) - Pavla Momčilová

Kváskový chleba - Kváskomanie v Čechách a na Moravě (Pavla Momčilová)

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel...


🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
🎄 Do Vianoc: ÁNO
9,05€
Zľava 7%
8,42€

Pomocník a rádce pro všechny, kdo doma pečou kváskový chleba. Kniha vyplývá z více než 30tileté zkušenosti autorky a přátel z přípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba a z kvalitní odborné literatury. V otázkách a odpovědích najdete rady, jak připravit kvásek a těsto ve stupních či zrychlenými postupy, jak si poradit v nesnázích, jak připravit domácí kvas, jak upéci nejen chutný pěkný a kvalitní chléb, ale i jiné kváskové, dokonce i sladké kváskové pečivo.
30 inspirativních receptů na kvásková těsta a jejich pečení, různé technologie kynutí, pečení. Navíc dvě desítky receptů na pokrmy z kvásku a zbylého chleba. Nepostradatelná pomůcka pro přátele zdravé výživy a všechny, kdo chtějí vědět, co jedí...

Jazyk: český Rok vydania: 2015 Rozmer: 160×230 mm ISBN: 9788085936704 Počet strán: 112 Väzba: brožovaná

Zaradené v kategóriách