V knihe nájdete nie iba recepty vychýrené v 20. storočí, ale aj staré, overené časom, podľa ktorých piekla naša stará mama i jej mama, recepty, ktoré využívali krajové zvláštnosti, zvyky... Zobraziť viac
První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce... Zobraziť viac
Vôňa pečiva, zákuskov, buchiet i koláčov spolu so žiarom a praskotom dreva vo vidieckej peci pomyselne sprevádza stovku receptov z dávnych rokov. Naše babičky a prababičky dokázali vtedy vďaka svojmu umu a skúsenostiam vykúzliť tie najjemnejšie dobroty... Zobraziť viac
Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům... Zobraziť viac
1 000 receptov od najvýznamnejších českých cukrárov a kuchárov. Viac ako tisíc farebných fotografií sladkých jedál i... Zobraziť viac
Vůně pečiva, cukroví, buchet, koláčů či lákavých ovocných dobrot spolu s žárem a praskotem dřeva ve venkovské v peci pomyslně provází stovku receptů z dávných let. Tehdy naše babičky i prababičky svým umem a zkušeností dokázaly vykouzlit... Zobraziť viac
Dlouholetá profesorka pražské hotelové školy a autorka řady knih o gastronomii, odborných učebnic i výpravných kuchařek,... Zobraziť viac
200 receptů z kuchyně Zdenky a Berty Lobkowiczových. Celé desetiletí (1947 – 1957) strávila autorka jako podnájemnice u... Zobraziť viac
Česká vánoční kuchařka je spojením české vánoční tradice s moderní gastronomií. Osvědčené recepty a neocenitelné rady našich babiček doplňují moderní kuchařské inspirace. Každá česká hospodyně najde v této knize nápad, jak obohatit slavnostní stůl a ... Zobraziť viac
Agentúra Cesty - Jazyk: SK - ISBN: 80-7360-378-0 - Kniha Zobraziť viac
V tejto knihe nájdete recepty, ktoré iste využijete aj hocikedy inokedy, nielen na Vianoce. V knihe nájdete nie iba recepty... Zobraziť viac
Hydinové mäso je obľúbené pre ľahké a rýchle spracovanie, ale aj cenovú dostupnosť a zdravotnú prospešnosť. Kniha obsahuje 400 receptov na polievky, hlavné jedlá, šaláty i predjedlá pripravené z obvyklých i menej známych druhov Zobraziť viac
Sladké pečení Ottova kuchařka - Ottovo nakladatelství - Jazyk: CZ - Vazba: Pevná bez přebalu lesklá - 400 str. - ISBN: 978-80-73 Zobraziť viac
Vôňa pečiva, zákuskov, buchiet i koláčov spolu so žiarom a praskotom dreva vo vidieckej peci pomyselne sprevádza stovku receptov z dávnych rokov. Naše babičky a prababičky dokázali vtedy vďaka svojmu umu a skúsenostiam vykúzliť tie najjemnejšie dobroty... Zobraziť viac
Manažerkou i ve vlastní domácnosti Pro dnešní samostatnou, schopnou a sebevědomou mladou ženu nemusí být představa času... Zobraziť viac
