Nejlepší recepty mezinárodní kuchyně pro začínající i zkušené kuchařky, zásady správného pečení, vaření i přípravy studených pochoutek, postup přípravy tradičních i moderních specialit krok za krokem, speciálně pořízené názorné fotografie. Zobraziť viac
Stovka švédských křížovek, tentokrát s recepty pro milovníky sýrů! Hermelín je výtečný český sýr s ušlechtilou bílou plísní na povrchu. Ne nadarmo ho někteří nazývají Králem sýrů. Recepty, které najdete v těchto křížovkách, vás přesvědčí o tom, že... Zobraziť viac
Křížovky s recepty na jídla se sýrem. Hlavní jídla, studená kuchyně a sladká jídla... Zobraziť viac
Všeobecně se ví, že sýr s bílou ušlechtilou plísní se narodil ve Francii. Může za to jedna selka, mimochodem českého původu, která zapoměla ve sklepě sýr, a když ho ojevila, byl pokrytý bílou plísní. Nevyhodila ho, naopak ho nabídla hostům, kteří... Zobraziť viac
Jak se sýry vyrábějí a proč se různé druhy tolik liší. Jak vybrat sýr v nejlepším možném stavu a co dělat, aby takový až do konzumace zůstal. Čím a jak sýr krájet a jakým způsobem využít kousky, které vám zůstanou... Zobraziť viac
