Nakúp aspoň za 39€ a poštovné máš úplne zadarmo!

Zabíjačkové výrobky

Našli sme 17 titulov

Domácí řeznická kuchařka (Josef Dušátko) [CZ]

Josef Dušátko, CPRESS (2016)
Tradiční recepty z vepřového, hovězího a skopového KZ0264 POKEC Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si...

Milujete klasické domácí zabijačkové výrobky? Udělejte si je sami! Kniha plná návodů, jak si vyrobit jelita, jitrnice, tlačenky, paštiky, klobásy, párky, salámy, šunky, prejt, ovar a další. Vše zvládnete... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
11,99€
11,15€

Zakáľačkové špeciality (Juraj Lauko) [SK]

Juraj Lauko, Osveta (2014)
Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor...

Už si ani neuvedomujeme, o koľko romantiky prichádza moderný človek, koľko zážitkov majú ľudia z takej zakáľačky. Autor knižky sa aspoň v náznaku usiluje priblížiť atmosféru tejto udalosti a sprístupniť zo svojej dlhoročnej praxe niekoľko desiatok... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
7,00€
6,51€

Nejlepší zabijačkové speciality (Alexander Hlinovský)

Alexander Hlinovský, Slovart CZ (2014)
Možná si i vy pamatujete, jak kdysi výborně chutnaly párky nebo salámy. Proč si tento zážitek nedopřát znova? Dědictví,...

Možná si i vy pamatujete, jak kdysi výborně chutnaly párky nebo salámy. Proč si tento zážitek nedopřát znova? Dědictví, které nám zanechali staří mistři řezníci, by mělo... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 3 dni.
11,33€
10,54€

Domáca udiareň (Fleischman Will)

Will Fleischman, Ikar (2017)
Skombinujte presnosť s alchýmiou a výsledkom bude neuveriteľne mäkké a lahodné mäso. V knihe nájdete vyše 50 klasických...

Skombinujte presnosť s alchýmiou a výsledkom bude neuveriteľne mäkké a lahodné mäso. V knihe nájdete vyše 50 klasických receptov na prípravu hovädzieho, bravčového či jahňacieho mäsa, hydiny, rýb aj plodov mora od texaského majstra... Zobraziť viac

🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
14,90€
13,86€

Domácí zabijačka (Josef Půhoný)

Josef Půhoný, Brázda (2016)
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn...

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 3 dni.
10,34€
9,62€

Uzení pro labužníky (Bellersen Quirini Cosima)

Cosima Bellersen Quirini, Grada (2017)
Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických...

Uzení potravin má dlouhou tradici. Touto metodou se provádí aromatizace a prodloužení trvanlivosti nejen u klasických surovin, jako jsou maso a ryby, ale chuť se tak dá zjemnit rovněž u soli, vajec, chleba, ovoce, zeleniny, sýra, ořechů, bylinek... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 7 dní.
11,50€
10,70€

Uzeninové delikatesy (Miranda Ballard)

Miranda Ballard, CPRESS (2018)
Jak připravovat, podávat a vychutnávat si uzeniny

Vychutnejte si luxusní uzeniny naplnoChorizo, prosciutto, anglická slanina, parmská šunka, pancetta, mortadella… Výběr těch... Zobraziť viac

🍌 Odosielame o 3 dni.
19,99€
18,59€

Pork and Sons (Stephane Reynaud) (Hardback)

Stéphane Reynaud, Phaidon (2007)
Phaidon Press (3 April 2007): "Pork & Sons" is an authentic and intensely personal cookbook, presenting the reader with a...

Pork and Sons is the quintessential pork cookbook. There are 150 simple yet wonderfully original recipes presented by a three-generation-old family of pig butchers and farmers in rural France... Zobraziť viac

🍌 Dodanie môže trvať viac ako dva týždne
41,95€
39,01€

Najlepšie zabíjačkové špeciality (Hlinovský Alexander)

Najlepšie zabíjačkové špeciality (Hlinovský Alexander)

Alexander Hlinovský, Slovart (2014)
Hoci by sa mohlo zdať, že domáca zabíjačka je výsadou vidieckeho prostredia, nie je to celkom tak. V tejto knihe vám...

Hoci by sa mohlo zdať, že domáca zabíjačka je výsadou vidieckeho prostredia, nie je to celkom tak. V tejto knihe vám ukážeme, že v každej kuchyni sa dajú pripraviť... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
9,95€

Zabíjačková kuchařka - 344 receptů (Miluše Horáčková)

Zabíjačková kuchařka - 344 receptů (Miluše Horáčková)

Miluše Horáčková, Gen (2005)
344 receptů - GEN - Jazyk: CZ - Vazba: Pevná bez přebalu lesklá - 232 str. - ISBN: 80-86681-54-8 - Kniha

344 receptů - GEN - Jazyk: CZ - Vazba: Pevná bez přebalu lesklá - 232 str. - ISBN: 80-86681-54-8 - Kniha Zobraziť viac

🍎 Vypredané
10,42€

Speciality myslivecké a rybářské kuchyně (Dušan Čatloš; Zdenka Horecká) [CZ]

Speciality myslivecké a rybářské kuchyně (Dušan Čatloš; Zdenka Horecká) [CZ]

Speciality mysliv.a rybář.kuch - Edice: Recepty šikovné hospodyňky - KNIŽNÍ EXPRES - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu le Zobraziť viac

🍎 Vypredané
1,36€

Zabijačkový receptář (Jitka Höflerová) [CZ]

Zabijačkový receptář (Jitka Höflerová) [CZ]

Jitka Hőflerová, Vyšehrad (2000)
Zabijačkový receptář 96,- - udíme a stavíme udírny - Vyšehrad - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - ISBN: 80-7021-

152 receptů vhodných k přípravě uzených pokrmů i k douzování... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
5,15€

Zakáľačkové špeciality

Zakáľačkové špeciality

Pochúťky z bravčového mäsa. Zobraziť viac

🍎 Vypredané
1,63€

Selská kuchařka (Jana Duží, Vladimír Horecký)

Selská kuchařka (Jana Duží, Vladimír Horecký)

Jana Duží, Vladimír Horecký, Knižní expres (2009)
Kniha klasických receptů lidové, selské kuchyně. Zabijačkové pochoutky, příprava různých druhů mas, včetně skopového,...

Kniha klasických receptů lidové, selské kuchyně. Zabijačkové pochoutky, příprava různých druhů mas, včetně skopového,... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
1,32€

Klobásy, salámy, paštiky (Bernhard Gahm) [CZ]

Klobásy, salámy, paštiky (Bernhard Gahm) [CZ]

Bernhard Gahm, Grada (2007)
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak...

Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
9,89€

Domácí klobásy - Výroba, grilování, recepty (Karsten „Ted“ Aschenbrandt)

Domácí klobásy - Výroba, grilování, recepty (Karsten „Ted“ Aschenbrandt)

Karsten "Ted" Aschenbrandt, Vašut (2015)
Grilované nebo opečené na pánvi, pikantní nebo jemné, silné nebo tenké – existuje bezpočet variant klobás, ale nejlépe jistě...

Grilované nebo opečené na pánvi, pikantní nebo jemné, silné nebo tenké – existuje bezpočet variant klobás, ale nejlépe jistě chutnají ty domácí. Jejich výroba vůbec není složitá a máte-li ke kuchyni alespoň trochu vřelý vztah, určitě vás domácí klobásy... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
9,05€

Lexikon - Šunka, salámy a spol. (Tatjana Wehmeyer)

Lexikon - Šunka, salámy a spol. (Tatjana Wehmeyer)

Tatjana Wehmeyer, Rebo (2008)
Vše o voňavém světě výrobků z masa: * Historie masných výrobků * Dobroty s uzeninami * Druhy šunky, fermentovaných...

Vše o voňavém světě výrobků z masa: * Historie masných výrobků * Dobroty s uzeninami * Druhy šunky, fermentovaných... Zobraziť viac

🍎 Vypredané
0,42€