Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět doplněn o vybrané receptury s použitím především na rautech a cateringových... Zobraziť viac
Aktuální 8. přepracované vydání souboru "Receptury teplých pokrmů" - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled aktualizovaných legislativních... Zobraziť viac
