Nakúp do konca decembra a vyhraj zájazd na Bali!

Kniha Koření a jeho užití (Dagmar Lánská) [CZ] - Dagmar Lánská

Koření a jeho užití (Dagmar Lánská) [CZ]

Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako...


🍌 Dodanie môže trvať viac ako dva týždne
⛄️ Do Vianoc: NIE
23,45€
Zľava 7%
21,81€

Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v kosmetice, jak o tom informuje tato kniha.

Jazyk: český Rok vydania: 2010 Rozmer: 177×250 mm ISBN: 9788074420023 Počet strán: 276 Väzba: pevná

Zaradené v kategóriách