✅ Poštovné ZADARMO nad 39€ ✅ Knižná akcia každý mesiac ✅ Bezpečný nákup
Kniha radí, jak zajistit provoz špičkového hotelu z hlediska managementu a marketingu. Definuje klíčové oblasti nutné k řízení, a to od zákazníka přes personál, tvorbu cen až ke kontrole kvality, popisuje organizaci, zásobování i další provozy hotelu, zabývá se sběrem a rozborem informací, průzkumem poptávky i reklamou.
Třetí, přepracované vydání.
Recenzie a kritiky
Rok vydania:
2003ISBN:
808672400xRozmer:
150×210 mmPočet strán:
220Väzba:
pevnáJazyk: čeština
