🎬 Filmový FESTIVAL! Pozri si program zliav

Kniha Řízení hotelového provozu (3., přepracované vydání) - Jaromír Beránek, Pavel Kotek

Řízení hotelového provozu (3., přepracované vydání)

Řízení hotelového provozu 3.v. - GRADA - Jazyk: CZ - Vazba: Brožovaná bez přebalu lesklá - 218 str. - ISBN: 80-86724-00-X - Knih


🍎 Vypredané, sú však dostupné iné vydania
8,60€

 Kniha radí, jak zajistit provoz špičkového hotelu z hlediska managementu a marketingu. Definuje klíčové oblasti nutné k řízení, a to od zákazníka přes personál, tvorbu cen až ke kontrole kvality, popisuje organizaci, zásobování i další provozy hotelu, zabývá se sběrem a rozborem informací, průzkumem poptávky i reklamou.
Třetí, přepracované vydání.

Jazyk: český Rok vydania: 2003 Rozmer: 150×210 mm ISBN: 808672400x Počet strán: 220 Väzba: pevná

Zaradené v kategóriách