Ruce v mouce (Iva Trhoňová)

Domácí pečivo s kváskem i droždím


🌴 Máme na sklade, posielame ihneď.
11,99€
Zľava 5%
11,39€

Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, dalamánky, večky, žemle a bulky, tyčky, placky, pizzy, kynuté sladkosti, ale i recepty na typické zahraniční pečivo. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela...

Jazyk: český Rok vydania: 2017 Odporúčaný vek: 15+ Rozmer: 167×225 mm ISBN: 9788026416883 Počet strán: 192 Väzba: pevná